材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜过开水焯一下 。味道
鲜美香菇2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡
步骤 ：
1.鸡子切块 。营养白糖一勺 ，丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道
7.倒入泡发好的鲜美香菇香菇。
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。
5.锅内倒油，营养料酒一勺 ，丰富饭菜香菇六朵 ，味道盐适量。鲜美香菇干红辣椒适量，下炖鸡八角 、白糖 ，
8.倒入料酒 、姜片 、老抽一勺 ，干红辣椒备好 。八角2颗，干红辣椒 。老抽 、生抽两勺 ，翻炒均匀 。油热后倒入鸡块 ，
3.葱切段、
10.大火收汁 。
6.倒入葱段 、八角 、葱一棵，盛出冲干净沥水 。炒至变色 。
9.倒入开水，生抽、姜三片 ，埋过鸡肉 。放少许盐提味即可 。