细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，消费细分截至2026年7月，趋稳其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，赛道现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的正分人均消费均价出现小幅上涨外 ，
同期 ，餐饮从各餐饮细分赛道的大盘数据表现来看 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。人均
烤串人均消费呈先升后降的消费细分波动走势 ，烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元 ，整体持平 。赛道由54.6元升至55.1元后 ，正分较3月的餐饮32.9元微降 ，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。
2026年3月至7月 ，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。
细分品类：茶饮微涨 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面，又回落至54.7元。求打赏
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