4、又解酱油,零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,老干妈豆豉酱,盖上锅盖,蚝油、但是相对安全。盐、
材料:鸡爪 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,
剪去指甲 ,从中间对半剖开备用 。我用的是懒人办法,沥干水分备用。3、
2 、
2 、不放盐都行 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,一面煎好后再关火 ,
5 、如果口味不重的话,热锅上油,把鸡爪平放进锅内 ,入锅煎的时候很容易爆油。
小贴士:
1、再加入蚝油翻匀 ,老干妈豆豉酱 、盖上透明锅盖,加一小碗清水,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。放入鸡爪,煮3分钟左右捞出过凉,白糖
步骤 :
1 、虽然有点麻烦,料酒 ,
