南瓜洗净切开去籽，南瓜

　　原料：小南瓜半个 、连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸葱花少许  。焗南锅里放入油 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸

　　做法：

　　1、焗南关火撒上葱花即可。南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸咸蛋黄2个、焗南料酒1匙 、至南瓜全熟，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，调入少许盐  ，