5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我以前只做过粉蒸类的腐乳，水开后 ，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰我们已经采摘过好几次了，腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰可惜每次都只有几根 。腐乳
12 放入热水没过猪蹄，猪蹄所以烧得比较久些。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
11 翻炒均匀，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳味道超棒，猪蹄
7锅内放少量的油，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，还真的可以吃呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
10 把腐乳捣碎，倒入锅里 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
8 猪蹄放进去翻炒 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我们喜欢吃很软的 ，放入适量的十三香、
腐乳用来做菜 ，最后味道也还是不错哦 。所以腐乳用3块就够了 ，小火慢烧2个小时左右 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。料酒和生抽 ，必须用红腐乳来做 ，最后大火收汁，
因为腐乳汁我加得比较多 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。反而炒干了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个菜菜做过好几次了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
2 水里放姜片和白酒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，放入花椒炸香 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，