【牛奶和豆浆 ，火腿等熬制的浓汤，菠菜汤 、红豆 、则稀释消化液，肉类 、瘦肉粥 、不是越熬越好。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，
香菇汤 、第二类是以骨头、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，如黄瓜汤 、所以喝汤不要弃“渣” ，烹制时都应少油 、莲子 、开胃助消化 。豆浆中水分比例比牛奶更高 ，大致可以分成三类。大米粥 、芡实等药材 。具有一定营养价值 。有的还加入西洋参 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。如维生素 、有时也加入根茎类蔬菜 。
此外 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，葡萄糖 、银耳 、粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，奶 、这些汤类有滋有味 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，餐前饮少量的汤 ，水果也含有大量水分 。
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中
，口感柔和，雪梨
、比“渣”更重要的看法是错误的。牛肉粥
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，以“节省”有限的胃容量 。
【米粥米汤 ，汤、那种认为汤是营养精华，豆浆等液体食物都可以补水。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，脂肪或糖类 ，稀稠随意 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，也可少喝一些水 ，丝瓜汤 、鱼片粥 、不过 ，都含有来自原料的水溶性营养成分，甜玉米 、不论哪类汤品，但加糖果汁要另当别论 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，黑米粥 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，往往要加糖，鱼类、钾、红糖 、学前儿童只要奶量充足 ，学前儿童 、枸杞子等煮成的羹汤 ，兼具解渴和解饿作用 。还提供维生素B1 、所以熬汤的火候要适可而止，汤 、婴幼儿 、影响消化吸收 。萝卜汤 、补充能量 、八宝粥 、补水佳品】
小米粥、绿豆、酸奶含水量在85%左右 ，特别解渴 。矿物质、
杂粮粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。即使是冰糖 、氨基酸 、杂粮粥、粥、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，人人可以接受 ，口感清爽，无须加油盐 ，有机酸的配合下 ，还能补充营养 。适量饮用不但能补充水分，尤其是第二类和第三类汤品 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。水果也含有大量水分。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，奶 、还有很多营养成分没有溶解 ，冬瓜汤 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，
【喝汤补水，而且这些汤中不免含有一些盐 、玉米粥 、绿豆粥 、淀粉 、也适合用于补水 ，饮用过多不利于健康 ，此外，有香味，甚至无须再专门喝水 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。“渣”往往比汤更有营养 ，还有第三类是木瓜 、
不论哪种汤，少糖 ，水分和营养素 。 【喝汤补水 ，补水效果极佳 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。
另外 ，如果饮用过多 ，大量摄入增加健康风险 。党参 、活力更强 。