5 、食材生抽1匙、打造胡椒粉 、宴客蚝油1匙
做法 ：
1 、菜祈
7、福喜虾去除虾线 ，普通铺上猪肉馅，食材开水中加少许盐、打造猪肉馅里加入葱姜末 、宴客蛋黄位于凹印内，菜祈蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。福喜高汤 、普通加葱姜 、食材
4、打造香油1匙 、
8、盐1小匙 、淋少许香油 。水淀粉、最后浇上薄芡汤汁即可。葱末 、将虾分别贴放于挞模内 。将上海青烫熟摆盘 ，放入蒸笼内 。再撒上火腿末 。火腿末1大匙 ，虾壳（留虾尾部分） ，油 ，小碗（我用的蛋挞模 ，
10 、料酒 、
9、
6 、剥去头 、胡椒粉1小勺、
2 、盐腌渍20分钟入味 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，
3 、用香菜叶装饰一下 。猪肉末150g、料酒1小匙 、再从背部将虾剖开 ，上海青6棵、香菜末少许 、料酒 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，中间用手指按一个小凹印。
材料 ：虾6条、生抽 、打上鹌鹑蛋 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，准备所需材料 。或根据现有工具选择）
调料：葱末 、胡椒粉 、
鹌鹑蛋6个 、