黄豆蹄花汤 蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开

　　4
，黄豆

　　2，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开  。黄豆这叫打乏。蹄花汤砂锅里加猪蹄
，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，葱两段 姜一块、黄豆葱姜 ，蹄花汤黄豆
。黄豆

　　5，黄豆加入盐
，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　3，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆捞出洗净处理好。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法
：

　　1
，胡椒继续半小时 。一起煲一个半小时，要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。出锅。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、