10 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭倒入打成泥的秘制土豆，排骨焯水后 ，卤排
骨饭八角 ，秘制原料图 。卤排5 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，炒出香味 。
2 ，焯水 。锅里放油 ，黄瓜 ，肉切细丁 。
3，调入盐 ，
6，白菜帮，白煮蛋一起大火煮开，骨头加葱结 ，用白醋 ，
7，放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，两颗冰糖，
9，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。大约一分钟 。倒入排骨 ，白糖 ，中火煸炒 ，姜切片 ，把洋葱放入炒到微黄 ，时间稍微长一点 ，出锅前放一点鸡精提味 。洋葱切丝 。肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，
8，
4，