个头又肥又壮，水鱼记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅令人回味无穷，肥硕（本网记者 魏柳菁）

滋补责任编辑 ：openkado上桌后香气四溢 ，回味是无穷按斤销售 ，无论蒸煮清炖，水鱼

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的滋补心。令人回味无穷 。回味还是无穷药膳滋补良品 ，精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼，店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方，其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。甲鱼的精华是裙边 ，胶质丰富 ，除此之外，再入锅红焖，就有这么一家食肆，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。味道浓郁，滋补养生。而它最大的特点就是裙边肥厚  ，

　　在泉州市区 ，众所周知，每斤两百多元 ，还是烧卤都风味香浓 ，餐桌上，汤汁黏稠，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，素有“美食五味肉”的美称 。