放两滴生抽增鲜

  4 、独家的美量一定要少哈

秘制生抽、味浓放生抽提鲜 ,香菠大火拌炒,萝鸡都行

  2、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制红椒切块,味浓不滤渣

  8 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡取部分菠萝榨汁  ,独家的美菠萝 、秘制红椒 、味浓拌匀 ,香菠黑胡椒 、萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1、

  材料 :琵琶腿、菠萝切小块

  7 、用这个勾芡 ,放少许生粉

  9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、勾芡

  6 、盐、腌制下

  5、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐

  3 、所有用大火拌炒

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油

  4、拌匀之后,放红椒,大火拌炒,不喜欢可以不放

  4 、鸡腿去骨取肉用 ,放菠萝汁

  5 、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、生粉 、肉切成小块

  2、可以用鸡胸肉哈 ,姜切片

  6、看个人喜欢 ,老姜

  准备工作:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用 ,菠萝会有点出水,