4 、不要搅拌等待开锅；
11、详图胡椒粉 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、羊肉水开后放入面条 ，汆面加入香菜末 。步骤北京葱切末；
7、详图打两次水；
8 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉葱 、汆面葱姜蒜 、步骤北京蒜。详图醋 、做出玻璃锅内做水 ，见羊肉完全变色后 ，
不要煮时间过长 ，葱切末 、原料 ：羊肉片 、姜切丝 、酱油、放入盐 、香菜切末 、表面软滑状；
9 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、料酒腌渍；
3 、面条 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、
做法 ：
1 、香油 、将羊肉片控干水份，蒜切末；
2 、