小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，红尖椒切丁，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土青蒜、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢
下饭培根炒香5 、锅土培根3条
辅料： 蒜薹、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍，下饭沥干待用 ，锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜、蒜片各适量 、蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜切丝待用
2 、洗净锅入油 ，另外炸的时候火不要太大 ，
3 、糖 ，最后加点生抽、胡萝卜、
材料：土豆500克、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋切成细条 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根切小片 ，红尖椒一根
做法：
1 、