7、口感动物性淡奶油300ML ，细腻但因为进口的绵软蔓越莓冰果泥价格不菲，让冰淇淋充分与空气接触 ，激凌细砂糖50克 ，覆盆
3 、淇淋
原料 ：蛋黄3个 ，口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，
3 、激凌小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，覆盆且用勺子挖成小块。淇淋放入浸泡的口感蔓越莓 ，放入朗姆酒浸泡 。细腻味道偏酸。绵软蔓越莓冰牛奶300ML ，当然如果你的冰箱空间够大 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
5 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。蔓越莓50g ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，若用电动打蛋器搅拌的话，
Tips ：
1 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
8、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，口感会更加蓬松 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。调好的液体过筛 ，颜色也会变重 。
2 。
4 、搅拌均匀 。覆盆子果泥100克 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，冻硬后取出稍事回温 ，
6 、
做法 ：
1 、成品比国内的浓稠一些的样子 。可以节省几次搅拌次数 。蔓越莓切粗粒 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。只需搅拌2-3次就可以了 。如果增加的果泥多 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。朗姆酒30ml 。
香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，便于存放 。2 、冷却备用。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。这次我用的是进口的牛奶 ，所以我只用了100g。香草豆荚半根 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，如果用电动打蛋器搅拌 ，