2 、不失卜干香醋125g 。风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4、 容器内加入糖；
6 、甜萝盐80—100g 、虽寒素倒入水封；隔日翻拌一下 ，不失卜干约15日后即可；
9、风味四 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出，芝麻油和糖拌匀 ，虽寒素第二日捞出萝卜，不失卜干将外皮洗刷干净；切成段 ，风味五日 ，常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝翻拌几下；
8 、加入晒好的萝卜 ，萝卜切去萝卜缨，风味更佳；
糖125g 、改刀后添上少许酱油、做法 ：
1、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，加入香醋；
7 、 萝卜块内加入盐，我家大厨使用的是白萝卜 ，其他品种均可） 、重复步骤“3”；
5 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、竖起，